Головне меню

Подати звернення

Готуючись до Великодніх свят, пам’ятаймо про профілактику харчових отруєнь

 Незабаром велике свято Воскресіння Господнього. В кожній прикарпатській церкві освятять пасхальні кошики, в яких обов’язковоdfydfgdfgdf3323ddd будуть паска, яйця, ковбаси, сир та масло. Крім того, в кожному домі готуються інші страви до великоднього столу.

Як провести святкові дні і уникнути харчових отруєнь – радять спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби Івано-Франківщини.

Закуповуючи харчові продукти – дотримуйтесь правил:

- не купуйте продукти завчасно, особливо ті, що швидко псуються;

- не купуйте харчові продукти великими партіями, особливо ті, в яких короткий термін придатності до споживання;

- купуйте продукти в спеціалізованих магазинах або на агропродовольчому ринку;

- не купуйте продукти сумнівної якості, «з рук», чи у місцях стихійної торгівлі;

- при купівлі фасованого харчового продукту зверніть увагу на цілісність упаковки, маркування, умови його зберігання та реалізації, а також обов’язково на термін придатності харчового продукту.

При зберіганні харчових продуктів – зважайте:

- на етикетці харчових продуктів вказано умови їх зберігання, дотримуйтеся їх;

- продукти, які швидко псуються, зберігайте в холодильнику;

- сирі та готові продукти зберігайте окремо.

Готуючи продукти пам’ятайте:

- перед початком приготування їжі завжди ретельно мийте руки з милом;

- переходячи з одного технологічного процесу на інший - обов’язково мийте руки;

- використовуйте окремі дошки та ножі для обробки харчових продуктів;

- дотримуйтесь технології приготування;

- не готуйте страви заздалегідь, пам’ятайте, що приготовлені страви не можна зберігати тривалий час;

- салати заправляйте безпосередньо перед їх вживанням, адже вони мають короткий термін придатності- не більше 3 годин;

- для приготування їжі використовуйте лише питну воду гарантованої якості;

- свіжі овочі та фрукти перед вживанням ретельно промийте проточною водою;

- молоко перед споживанням слід обов’язково кип’ятити, непастеризований сир використовувати для страв, які піддаються термічній обробці;

- під час приготування м’яса його потрібно добре проварювати та просмажувати, особливо вироби із фаршу;

- не залишайте страви зі святкового столу для споживання на наступні дні.

У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання (біль у животі, блювання, діарея, підвищення температури тіла, слабкість), не можна займатися самолікування, треба негайно звернутися за допомогою до закладу охорони здоров’я.

 

Соціальні посилання

free joomla extensions

Гаряча лінія

Вхід

Пошук

Календар

Травень 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5